В 2018 году в Великобритании был введен налог на сахаросодержащие безалкогольные напитки (soft drinks industry levy, SDIL), который взимается с компаний-производителей и импортеров. Главная цель налога — снизить потребление сахара среди населения и стимулировать производителей изменить рецептуру их продукции.
С 1 апреля 2025 года в стране действуют следующие ставки: напитки с содержанием сахара менее 5 граммов на 100 миллилитров продукта не облагаются налогом, от 5 до 7,99 грамма на 100 миллилитров облагаются налогом по пониженной ставке (19,4 пенса за литр), а от 8 граммов на 100 миллилитров — по повышенной ставке (сейчас она составляет 25,9 пенса за литр). До сих пор действие налога не распространялось на готовые молочные напитки при условии, что те содержат не менее 75 миллилитров молока на 100 миллилитров продукта, а также на ряд других товаров, например фруктовые и овощные соки.
25 ноября министр здравоохранения Великобритании Уэс Стритинг анонсировал следующие изменения: с 1 января 2028 года пороговый показатель содержания сахара для последующего налогообложения будет снижен с 5 до 4,5 грамма на 100 миллилитра напитка. Действие налога будет расширено и на готовые молочные напитки в бутылках и картонных упаковках — например, на молочные коктейли, ароматизированное молоко и заменители молока, в которые искусственно добавлен сахар для улучшения вкуса, пишет Би-би-си.
Ожидается, что изменение правил налогообложения позволит привлекать в казну дополнительно от 40 до 45 млн фунтов каждый год. Эта оценка, как и анонс новых правил начисления налога, будет включена в осенний бюджет, который 26 ноября представит министр финансов Великобритании Рейчел Ривз.
