Осень — прекрасное время для небольшой поездки на выходных. В Британии не обязательно даже ехать к каким-то конкретным достопримечательностям: здесь много гостиниц, к которым прилагаются невероятные сады, тыквенные грядки, яркие виды и разноцветные леса поблизости. Там можно отдыхать от повседневной суеты и наслаждаться прогулками, кутаясь в теплый шарф, или же сидеть с бокалом хереса у потрескивающего камина. «Акцент UK» рассказывает о самых красочных и уютных локациях для осеннего отдыха.
Cliveden House
Taplow, Berkshire SL6 0JF
Этот роскошный пятизвездочный отель хорошо известен тем, кто интересуется историей: в июле 1961 года военный министр Джон Профьюмо познакомился здесь с моделью Кристин Килер, в результате чего вспыхнул страстный роман, приведший к отставке правительства и заставивший Гарольда Макмиллана покинуть пост премьер-министра. Cliveden House — то самое место, куда стоит приезжать именно осенью: Водный сад, разбитый при отеле, в это время становится золотым (здесь растут десятки деревьев гинкго, которые особенно хороши в осенние месяцы). Усадебный дом, построенный в эдвардианском стиле, окружен лесными массивами с буковыми деревьями — здесь приятно отправиться на долгую прогулку, чтобы полюбоваться видами на Темзу. На закате займите место у окна в баре Library и закажите коктейль Profumo на гибискусовом шампанском. Кстати, отель находится всего в 45 минутах езды к западу от Лондона, так что приехать сюда не проблема для жителей столицы.
Le Manoir aux Quat’Saisons, A Belmond Hotel
Church Road, Great Milton, Oxford OX44 7PD
С приходом осени пышный плющ и дикорастущий виноград, обвивающие эту усадьбу, окрашиваются в ярко-бордовые оттенки, а в лесах рядом с поместьем вырастают грибы. Это идиллическое место для тех, кто хочет поближе познакомиться с достопримечательностями Оксфордшира, например с Оксфордским университетом (он находится в 17 километрах от отеля) или с аббатством Нотли (в 13 километрах). В некоторых номерах есть собственная терраса, где приятно выпить бокал красного вина и полюбоваться красочным садом. Ресторан отеля отмечен двумя звездами «Мишлен», и здесь подают блюда из продуктов, выращенных в саду, от жаренной со специями цветной капусты и свекольного террина до густых супов-пюре из осенних овощей. Также тут регулярно устраиваются кулинарные мастер-классы.
Стоимость размещения: от 975 фунтов за ночь
The Horn of Plenty
B3362, Tavistock PL19 8JD
Загородный дом Викторианской эпохи стоит посреди прекрасного леса с видом на реку Теймар, неподалеку от пещер, где располагались медные рудники XIX века. Из люксов с балконом открывается вид на долину, которая некогда вдохновляла мастера романтического пейзажа Уильяма Тернера, из других номеров можно любоваться сельской местностью Девона и Корнуолла. В ресторане отеля подают блюда из дичи — например, лесного голубя под ежевично-инжирным соусом и корнуолльского дикого кролика с садовым шалфеем.
Стоимость размещения: от 195 фунтов за ночь
Waterton Park Hotel
Walton, Wakefield WF2 6PW
Четырехзвездочный отель располагается в старинной усадьбе, некогда принадлежавшей известному натуралисту Чарльзу Уотертону, на острове посреди живописного озера на окраине Уэйкфилда (Западный Йоркшир). Это удивительное место, окруженное древним лесом, который в осенние дни окрашивается во все возможные оттенки желтого и золотого. Элегантные номера оформлены с использованием богатых тканей и стильной деревянной мебели, при отеле работают гольф-парк и спа-центр, а в ресторане Grand Café подают блюда из сезонных фермерских овощей и лесных грибов — чем не отличная идея для небольшого ноябрьского уик-энда?
Стоимость размещения: от 156 фунтов за ночь
Lucknam Park Hotel&Spa
Lucknam Park, Chippenham SN14 8AZ
Этот загородный отель может похвастаться не только рестораном Hywel Jones, отмеченным звездой Мишлен, но и конюшней на 35 лошадей, которая считается лучшей гостиничной конюшней Великобритании. Гости могут отправиться на прекрасную осеннюю прогулку по 500-акровому парку с буковыми деревьями, лавандовыми садами (здесь лаванду не срезают до поздней осени) и красивыми лугами. Опытные инструкторы помогут даже начинающим наездникам получить максимум удовольствия от прогулки по осеннему Котсуолдсу. Любители расслабиться приглашаются в оздоровительный центр ESPA, где есть не только гидромассажные ванны и парные, но и подогреваемые бассейны с морской водой под открытым небом. А еще велик шанс встретить в приусадебном парке оленей.
Стоимость размещения: от 524 фунтов за ночь
THE PIG‑in the Cotswolds
Barnsley, Cirencester GL7 5EE
Этот уютный отель с забавным названием спрятан в котсуолдской деревне Барнсли. Он занимает усадьбу XVII века Барнсли-хаус, окруженную великолепными ландшафтными садами (за их создание отвечала известный садовый дизайнер Розмари Верей). Здесь хорошо в любое время года, но осень особенно чудесна: дорожки устланы резными кленовыми листьями, а в отельном ресторане Kitchen Garden пекут пироги с садовыми яблоками и грушами (кстати, масло и сливки, которые там подают, производятся на соседней ферме). На территории гостиницы также находится центр гидротерапии Fieldhouse.
Стоимость размещения: от 275 фунтов за ночь
Gravetye Manor
Vowels Lane, East Grinstead RH19 4LJ
Сассекский Gravetye Manor — невероятной красоты цветущий оазис: ландшафтный парк спроектирован таким образом, что в любое время года можно полюбоваться благоухающими цветами. Осенью яркие георгины и ароматные чайные розы оттеняются золотыми яблоневыми садами, весной здесь распускаются тюльпаны, а летом — азалии и камелии. С октября и до самого Рождества здесь проводятся мастер-классы по садоводству и кулинарии. Остановиться предлагают в роскошном поместье Елизаветинской эпохи. В ресторане Gravetye Manor подают копченую оленину из окрестных охотничьих угодий и домашние карамелизированные яблоки из собственного сада.
Стоимость размещения: от 615 фунтов за ночь
The Gleneagles Hotel
Perth and Kinross, Auchterarder PH3 1NF
Осень в Шотландии — время совершенно особенное. Оно преображает драматичные пейзажи региона, превращая их в нечто совершенно новое и непохожее на то, что вы видели раньше. Этот отель, принимающий гостей с 1924 года,— отличный вариант для тех, кто любит активный отдых и аристократический досуг: здесь можно прогуляться по поросшим вереском холмам Очил, совершить небольшое путешествие верхом на лошади, потренироваться в стрельбе, отправиться на соколиную охоту или поиграть в гольф. После активного дня расслабьтесь за коктейлем на основе шотландского виски в баре Century или же за чашечкой послеобеденного чая в зале Glendevon с панорамными окнами с видом на долину (элегантные старинные сервизы были предоставлены Британским музеем). Также при отеле открыты четыре изысканных ресторана (удостоенный звезды «Мишлен» Andrew Fairlie, где готовят креативные блюда, ресторан Birnam, гриль-бар Dormy и Strathearn с более формальной обстановкой), оздоровительный центр с бассейнами и сауной, охотничья школа и четыре поля для гольфа.
Стоимость размещения: от 470 фунтов за ночь
Isle of Eriska Hotel&Spa
A828, Benderloch, Oban PA37 1SD
Отель, спа-салон и гольф-поле Isle of Eriska расположены на собственном острове, посреди идиллических пейзажей шотландского курорта Обан в северной части округа Аргайл-энд-Бьют (да-да, того самого, где находятся вискикурня XVIII века и средневековые замки Данолли и Барколдайн). Посетителям предлагают отправиться на велосипедные прогулки, покататься по озеру на лодках, порыбачить, попробовать силы в спортивной гребле или попрактиковаться в стрельбе из лука, а также расслабиться в спа-салоне The Stables в бассейне с озонированной водой. Гости также могут отдохнуть в лаунж-зале с фортепиано или в баре Library с камином в стиле ар-деко, где имеется замечательный выбор виски, коктейлей и домашних вин (их подают в течение всего дня).
Стоимость размещения: от 284 фунтов за ночь
Auchrannie Resort
Auchrannie Road, Brodick, Isle of Arran KA27 8BZ
Еще один прекрасный шотландский отель находится на острове Арран в заливе Ферт-оф-Клайд на западе Шотландии, в крупнейшем населенном пункте острова поселке Бродик, который был некогда резиденцией герцогов Гамильтон. Это стильная локация для расслабленного отдыха в окружении великолепной природы. Так, здесь есть спа-центр с выходом в сад с ручейками, прудами и кувшинками. До морского побережья из отеля можно легко дойти пешком, любуясь на окрестные холмы.
Стоимость размещения: от 149 фунтов за ночь
The Culloden Estate&Spa
Bangor Road, Holywood BT18 0EX
Североирландская жемчужина, спа-отель The Culloden Estate находится в старинной усадьбе в 10 минутах езды от Белфаста. Номера и общие помещения украшены антикварной мебелью, старинными гобеленами и картинами, а с террасы гостиницы открывается вид на Белфастский залив. Здесь есть спа-центр с мраморной парной, гидромассажными бассейнами и физиотерапией, а в саду отеля располагаются шампань-бар и ресторан Vespers, где подают ирландские блюда в современной интерпретации (например, ирландское рагу и сифуд-чаудер). Отель окружен лесным массивом площадью 4,8 гектара.
Стоимость размещения: от 203 фунтов за ночь
Slieve Donard
Downs Road, Newcastle BT33 0AH
Еще один красивейший спа-отель Северной Ирландии находится в приморском курортном городке Ньюкасл, у подножия горной гряды Морн. Территория, занимающая 6 акров, с одной стороны граничит с золотым песчаным пляжем, а с другой обрамляется великолепным полем для гольфа Royal County Down. Посетителям предлагают разместиться в викторианской краснокирпичной усадьбе со спа-центром и рестораном, а интерьеры отеля поражают своей красотой: они оформлены в стиле модерн с элементами из красного дерева. Кстати, каждую осень отель объявляет скидку 30% на размещение.
Стоимость размещения: от 174 фунтов за ночь
Llangoed Hall Hotel
Llyswen, Brecon LD3 0YP
Этот уэльский отель затерялся где-то посреди осенних лугов цвета куркумы, неподалеку от реки Уай и Черных гор. На его территории площадью 17 акров находятся сады, огород, коптильня и мини-ферма с курами, утками и перепелами (так что, сами понимаете, без посещения ресторана не обойтись, тем более что осенью тут устраивают дегустационные ужины при свечах). В номерах вас ждут кровати с балдахином, винтажные ванны и великолепные виды из окон.
Стоимость размещения: от 230 фунтов за ночь
