Сеть супермаркетов Lidl сообщила, что не будет отказываться от фруктов и овощей нетоварного вида, и призвала другие крупные сети последовать своему примеру. Таким образом компания хочет поддержать фермеров, чей урожай сильно пострадал от засухи в этом году, пишет Evening Standard.
Lidl принял решение пустить в продажу картофель, морковь, лук, яблоки и брюссельскую капусту всех размеров и форм, после того как Национальный союз фермеров (NFU) обратился к магазинам с просьбой отнестись с пониманием к внешнему виду продуктов.
Исполнительный директор Lidl GB Райан Макдоннелл заметил, что, несмотря на непривычный вид, продукты по-прежнему сохраняют свое высокое качество, а вице-президент NFU Дэвид Эксвуд добавил, что такое решение — один из способов сократить пищевые отходы.
